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Bio料理人店主セレクト
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『魂の米麹【純米酒決定版】誰も語らなかった』
​​Bio料理人店主　おさむ著
書籍発売中

書籍販促コピー 『魂の米麹【純米酒決定版】誰も語らなかった』 ターゲット：日本酒愛好家向け、飲食店向け 「飲み続けてきた人」が「なるほど」に 「お酒の価値を語れる人」に変わる一冊 📌 キャッチコピー（メイン） 純米酒を何百種類と飲んできたあなたへ 「米麹の量と質」について、語れますか？ 📖 本文コピー 純米酒歴10年以上のあなたにこそ、問いたい。 「なぜこの純米酒を選んだか」 「生酛と山廃の違い」 自信を持って語れるだろうか。 本編の冒頭「第一部・結論」わずか6ページに、 純米酒の「本質」が凝縮されています。 それが「米麹の量と質」という視点。 この6文字を手にしたとき、 これまで飲んできた何百種類の純米酒が、 まったく違う奥行きと意味を持って蘇ってきます。 蔵人たちが、最新技術が進化するこの時代に、 なぜあえて「江戸の技」＝生酛に立ち返るのか。 それは、世界中のどのお酒にもマネ出来ない 「あるもの」を極め、その真髄を愉しむため その「あるもの」とは。 ユネスコ無形文化遺産登録で注目が集まる今、 なぜ"選ばれる純米酒"と"埋もれる純米酒"の差は何か。 その答えも、6ページの先にあります。 💬 サブコピー（権威・希少性） 生酛造り一筋16年以上のBio料理人が、 純米酒と料理、両方の現場から書き下ろした 「飲む人にも、売る人にも届く純米酒論。」。 🎯 クロージング（行動喚起） 読み終えたとき、視点が変わり純米酒の奥深さが あなたをワクワクさせ続けます。 愛好家のあなたへ——今夜1杯飲む前に、この6ページを。 飲食店のあなたへ——「なぜこれを勧めるのか」を語れる言葉を、 この一冊があなたに与えてくれます。 カウンターに置いてください。 「純米酒の歴史の生き証人」のあなたの物語は、 この6ページから始まります。

ひとしずく

​Bio料理人店主　おさむ著

アマゾンより発売中
書籍　　 　1595円（税込）
電子書籍　　800円（税込）

📌 「日本酒の本質」を解き明かす

日本酒がユネスコ無形文化遺産に登録され
世界中で「SAKE」が語られる今。
「なぜこの酒を選んだのか」
「生酛と山廃の違いは何か」
あなたは自信を持って語れますか？

 

本編の冒頭、わずか6ページの
「第一部・結論」ここに「本質」を凝縮

​

そこには、これまで誰も語らなかった
「米麹の量と質」という真実を綴る。

この6文字を手にした瞬間

あなたが、飲まれてこられた

何百種類の純米酒は

まったく違う奥行きと意味を持ち

蘇る。

📖 本書が明かす「3つの視点」

「江戸の技」への回帰
      最新技術がある今、

      なぜ蔵人は「生酛」に立ち返るのか。

 

世界中が注目する純米酒の正体

      世界中の酒が真似できない魅力

      日本人が、一番気付いていない

     「あるもの」とは。

 

プロが売るから語るへ

       飲食店が「なぜこれを勧めるのか」を

       確信を持って語るための武器。

キーワード： 日本酒, 純米酒, 米麹, 生酛, 山廃, 日本酒の選び方, 醸造技術, ユネスコ無形文化遺産, 伝統文化, 飲食店 販促, 魂の米麹

よくある質問

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