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​始まりです

【目から鱗、自宅で簡単旨い】

生酛純米酒の楽しみ方

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書籍発売中

【決定版】本当の純米酒の選び方 生酛と山廃の違い 電子書籍版表紙イラスト 令和6年8月27日_page-0001.jpg

電子書籍発売中

​アマゾンより 990円

目から鱗 

純米酒の選び方が変わる

最先端がもてはやされる中

​なぜ、蔵人たちは

伝統の酒造りに魅了されるのか

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​ひとしずくはどんな店

Bio料理人店主 おさむとは

​先ずは、会員登録でブログで納得

【感動の土鍋炊きご飯 オプション】

有機栽培米農家

米達磨さまより玄米で直送

各コースに追加料金

1,100円(税込・お一人様)

白米は勿論、

玄米、5分付き

お客様の健康食ライフに合わせた

精米で炊き上げます。

幸せを召し上げれ!

ご予約時にお申し付け下さい。

​上州百姓 米達磨HP
http://organic-y-farm.shop-pro.jp/

【​究極のヌカ漬け】

​最高のコラボを

いずみ橋酒造さまの
有機栽培による山田錦の米ぬか
中身は、お酒

(黒トンボ 純米生酛仕込み 山田錦)に

ヌカは、当店でヌカ床に

酪酸菌の宝庫

ヌカは、洗い落とすともったいない

​私たちが宝物を食べられる唯一の物

一人が心地良い

お一人様でもお気軽に

​ご予約下さい。

​健康管理指導員免許
修了証 健康管理士教育課程.jpg

【健康・美容は食から】

健康食ライフを応援

外食のならではの

​醍醐味、感動を

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